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Taschlerhof - Riesling DOC

Charakteristik

Dieser Riesling aus dem Eisacktal zeigt typische Aromen von Pfirsich, grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit mineralischem Charakter. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Struktur und Eleganz, während der Körper schlank und frisch bleibt. Der Abgang ist klar, mineralisch und anhaltend.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Forelle Müllerin Art, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig, asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras, gefüllte Kalbsbrust

Weißwein

Riesling DOC

Riesling · 12,5 % vol · 0,75 l
19,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 26,53 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Taschlerhof
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Eisacktal
Charakter
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Der Taschlerhof bewirtschaftet seine Reben im Eisacktal in Südtirol mit großer Sorgfalt und bringt die Besonderheiten dieser mineralreichen Höhenlage gekonnt zum Ausdruck. Das Weingut steht für authentische, terroir-geprägte Weißweine aus einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Taschlerhof Riesling DOC?

Der Riesling zeigt Aromen von reifem Pfirsich, grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Eleganz, der Abgang ist klar und anhaltend.

Woher kommt dieser Riesling?

Der Wein stammt vom Taschlerhof im Eisacktal in Südtirol, Italien. Die Höhenlagen und das kühle Klima dieser nördlichen Weinregion schaffen ideale Bedingungen für mineralische, frische Weißweine.

Welche Speisen passen zum Taschlerhof Riesling?

Der Riesling harmoniert hervorragend mit Forelle Müllerin Art, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig und asiatischen Gerichten. Auch zu gefüllter Kalbsbrust ist er ein idealer Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Riesling serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die Frische und die feinen Aromen des Weins am besten zur Geltung.

Wie lange ist der Taschlerhof Riesling 2024 lagerfähig?

Als junger Jahrgang 2024 ist der Wein bereits gut zugänglich und zeigt seine besten Seiten in den nächsten 2–4 Jahren. Er sollte in dieser Zeit genossen werden, um seine Frische optimal zu erleben.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Riesling), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
293 kJ / 70 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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