Silvaner

Herkunft und Terroir

Der Silvaner von Alexander Flick wächst in den kalk- und lössreichen Lagen rund um Bechtolsheim, einer traditionsreichen Region in Rheinhessen. Die tiefgründigen Böden speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts wieder ab, was zu einer ausgewogenen Reife und feiner Fruchtstruktur führt. Zugleich sorgt die Bodenvielschichtigkeit dafür, dass der Silvaner seine typische mineralische Tiefe und aromatische Vielschichtigkeit entfaltet.

Rebsorte und Ausbau

Reinsortig vinifiziert, wird der Silvaner schonend per Handlese geerntet und spontan in Edelstahltanks vergoren. Durch diese kühle, kontrollierte Gärung bleiben seine typischen Aromen – gerade von Kräutern, Birne und etwas grüner Apfelfrucht – erhalten. Der Ausbau erfolgt ohne Filtration, was dem Wein seine natürliche Klarheit und Textur bewahrt.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit feinen grünen Reflexen. Das Bouquet präsentiert sich mit Noten von Birne, frisch geschnittenem Gras und zarten Kräuterwürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und gehaltvoll, mit angenehmer Säurebalance und einem fein mineralischen Nachhall – ausgewogen, harmonisch und charaktervoll.

Weingut

Weingut Alexander Flick wird seit 2008 von Alexander und seiner Familie in Bechtolsheim geführt. Mit rund 20 Hektar Rebfläche setzt das Weingut auf spontane Vergärung, naturnahe Anbaumethoden und einen klaren, charakterorientierten Stil. In verschiedenen Herkunftslinien – von Basisweinen bis zu Lagenrieslingen wie Morstein oder Höllenbrand – wird der individuelle Charme von Rheinhessen eingefangen und mit moderner Präzision interpretiert.