Vom selben Weingut, ebenfalls Glera & Chardonnay
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Feiner Millesimato Brut aus Chardonnay und Glera mit eleganter Perlage und Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und zarten Blütennoten. Am Gaumen frisch und lebendig mit ausgewogener Säure, subtilen Hefenoten und mineralischem Charakter. Der Abgang ist anhaltend, klar und erfrischend.
Meeresfrüchte und Austern, Vitello Tonnato, Carpaccio vom Fisch, Ziegenkäse mit Honig, sommerliche Salate mit Garnelen
Das Weingut San Simone di Brisotto ist in der Region Friaul-Julisch Venetien beheimatet und verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Vinifikationsmethoden. Die Kellerei ist bekannt für hochwertige Schaumweine, die die Besonderheiten dieser norditalienischen Weinregion elegant zum Ausdruck bringen.
Der Schaumwein präsentiert sich mit feinen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und zarten Blütennoten. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit eleganter Perlage, ausgewogener Säure und einem mineralischen, anhaltenden Abgang.
Dieser Millesimato Brut stammt vom Weingut San Simone di Brisotto aus der Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens. Die Cuvée aus Chardonnay und Glera trägt die DOC-Qualitätsstufe.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C. So entfaltet der Blanc de Blancs Brut sein volles Aromaprofil und die feine Perlage kommt am besten zur Geltung.
Der Millesimato ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 24 Monaten getrunken werden, um seine Frische und Lebendigkeit optimal zu bewahren.
Dieser elegante Brut harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten und Austern, Vitello Tonnato, Fisch-Carpaccio, Ziegenkäse mit Honig sowie sommerlichen Salaten mit Garnelen. Auch solo als Aperitif ein Genuss.
Trauben (Glera, Chardonnay)
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Nährwert per 100ml
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