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Rosso della Casa 2023 - Campagnola

Charakteristik

Der Rosso della Casa zeigt ein schlichtes Bouquet mit feiner Frucht von roten Beeren und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht und unkompliziert mit sanfter Säure und moderatem Körper. Der Abgang ist kurz bis mittellang und fruchtig-frisch.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Spaghetti Bolognese, Pizza Margherita, gegrillte Bratwurst, junger Pecorino, Tomaten-Mozzarella-Salat

Rotwein

Rosso della Casa

Cuvée · 12 % vol
5,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Campagnola
Qualitätsstufe
Vdt
Land
Italien
Region
Venetien
Charakter
Rebsorte
Cuvée
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
12 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
14-16
Lagerpotenzial
24 Monate
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Der Rosso della Casa von Cantine Campagnola stammt aus der Weinbauregion Veneto, rund um Marano di Valpolicella und Verona. Die Trauben wachsen auf lehm- und kalkreichen Lehmböden mit guter Drainage. Das mediterran-warme Klima mit kühlen Nächten trägt zur Ausgewogenheit der Fruchtstruktur und milden Gerbstoffe bei.

Rebsorte und Ausbau

Dieser Rotwein aus der Casa-Linie ist eine Cuvée aus primär Merlot und regionalen Corvina-basierten Rebsorten. Die Trauben werden händisch geerntet, sanft gepresst und vergoren – temperaturkontrolliert im Edelstahltank ohne Holzausbau, um die Trinkfreude und Frische zu bewahren.

Charakteristik

Im Glas zeigt der Rosso della Casa trocken ein tiefes Rubinrot. Das Bouquet ist eher schlicht gehalten, mit feiner Frucht von roten Beeren und dezenten Kräutern. Der Geschmack überzeugt durch harmonische Trockenheit, saftige Struktur und ein leicht herbes Abschlussmuster – unkompliziert, rund und zugänglich.

Weingut

Die Cantine Campagnola, seit 1907 in Valpolicella aktiv, verbindet traditionelle Familienpflege mit moderner Weinbereitung. Die „della Casa“-Linie ist als täglicher Tischwein konzipiert – typisch Veneto, klar, fruchtig und unkompliziert. Das Haus pflegt naturnahen Weinbau mit Rebsorten, die lokal verwurzelt sind.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Rosso della Casa 2023?

Der Rosso della Casa präsentiert sich leicht und unkompliziert mit Aromen roter Beeren und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig-frisch mit sanfter Säure und moderatem Körper. Ein angenehmer, leichter Alltagswein.

Woher kommt dieser Rotwein?

Der Wein stammt aus dem Veneto, der Weinbauregion rund um Marano di Valpolicella und Verona. Er wird von Cantine Campagnola aus verschiedenen Rebsorten Venetiens gekeltert und ist als Vino da Tavola (Vdt) klassifiziert.

Bei welcher Temperatur sollte man den Rosso della Casa servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen am besten zur Geltung, ohne dass der Wein zu warm wirkt.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Der Rosso della Casa ist als unkomplizierter Alltagswein für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von etwa 2 Jahren getrunken werden und ist nicht für längere Lagerung vorgesehen.

Welche Speisen passen zum Rosso della Casa?

Der Wein ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche: Spaghetti Bolognese, Pizza Margherita, Tomaten-Mozzarella-Salat oder gegrillte Bratwurst. Auch zu jungem Pecorino harmoniert er gut.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Cuvée), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 69 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Campagnola, Via Agnella, I-37020 - Marano di Valpolicella

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