Ebenfalls Corvina & Molinara, aus Venetien
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Der Bardolino Classico präsentiert sich mit lebendiger Frucht nach Sauerkirsche, Pflaume und roten Beeren, begleitet von floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich leicht bis mittelschwer mit erfrischender Säure, feiner Tanninstruktur und animierendem Trinkfluss. Der Abgang ist fruchtig und angenehm unkompliziert.
Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Gemüse, Pizza Margherita, mildes Risotto, junger Pecorino
Der Bardolino Classico von Cantine Campagnola reift in den Hanglagen um den Gardasee bei Lazise und Bardolino im Veneto. Die Rebflächen liegen auf moränischem, kalk- und mineralstoffreichem Bodengefüge. Dank des mediterranen Klimas mit heißer Sonne und kühlen Abenden entsteht ein Wein mit feiner Frucht und charakteristischer Leichtigkeit.
Dieser Bardolino vereint die typischen Rebsorten der Region: Corvina, Rondinella und Molinara. Nach der maschinellen Ernte im Herbst erfolgt eine sanfte Pressung mit temperaturkontrollierter Rotweinvergärung im Edelstahltank – ohne Holzkontakt – um Frische und Sortencharakter zu bewahren.
Im Glas zeigt der Bardolino Classico Campagnola ein klares Rubinrot mit leicht kirschrotem Schimmer. Die Nase entfaltet fruchtige Aromen wie Sauerkirsche, Pflaume und rote Beeren, kombiniert mit einer dezent würzigen Nuance. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch aufgebaut, mit angenehmer Säure und einem leicht lebendigen Finish – perfekt für unkomplizierten Genuss.
Cantine Campagnola, in Marano di Valpolicella (Verona) beheimatet, ist ein Familienbetrieb, der seit 1907 die traditionelle Veneto-Fasson mit modernem Qualitätsdenken verbindet. Die Bardolino Classico DOC‑Linie steht für trinkfreudige, regionale Rotweine mit klarer Identität.
Der Wein zeigt fruchtige Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und roten Beeren mit floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht bis mittelschwer mit erfrischender Säure, feiner Tanninstruktur und einem fruchtigen, unkomplizierten Abgang.
Der Bardolino Classico DOC kommt vom Weingut Campagnola aus dem Veneto. Die Reben wachsen in den Hanglagen um Lazise und Bardolino am Gardasee auf moränischem, kalk- und mineralstoffreichem Boden.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 12-14 °C. Bei dieser leicht gekühlten Serviertemperatur kommen die fruchtigen Aromen und die erfrischende Säure besonders gut zur Geltung.
Als leichter, fruchtbetonter Rotwein ist der Bardolino Classico für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er kann etwa 3 Jahre gelagert werden, sollte aber am besten jung und frisch genossen werden.
Der Wein harmoniert perfekt mit Pasta mit Tomatensauce, Pizza Margherita, gegrilltem Gemüse und mildem Risotto. Auch zu jungem Pecorino ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Corvina, Molinara, Rondinella), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Campagnola, Via Agnella, I-37020 - Marano di Valpolicella
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