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Bardolino Chiaretto - Campagnola

Charakteristik

Der Bardolino Chiaretto präsentiert sich mit feinen Aromen von Pfirsich, frischen Kirschen und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich leicht und erfrischend mit lebendiger Säure, zartem Körper und einem fruchtigen, unkomplizierten Abgang. Ein typischer Vertreter des klassischen Gardasee-Rosés mit sommerlicher Eleganz.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Lachs, Calamari fritti, Caprese-Salat, Pasta mit Tomaten und Basilikum, Antipasti-Teller

Roséwein

Bardolino Chiaretto

Corvina · 12,5 % vol
6,80 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Campagnola
Qualitätsstufe
DOC
Land
Italien
Region
Venetien
Charakter
Rebsorte
Corvina
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Rosé
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
24 Monate
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Der Bardolino Chiaretto Rosato wird in den sanften Classico-Hügellagen rund um den Gardasee kultiviert—genauer im klassisch geschützten Gebiet von Bardolino im Veneto. Die Weinberge profitieren von schottrigen, gut durchlässigen Moränenböden und einem milden Klima, das für frühe und gleichmäßige Reifung sorgt. Diese Kombination formt einen Rosato mit klarer Frische und regionalem Ausdruck.

Rebsorte und Ausbau

Der Bardolino Chiaretto Rosato basiert auf einer Assemblage einzelner Rebsorten: Corvina, Rondinella und Molinara: Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben mit sanftem Pressverfahren abgepresst, gefolgt von einer kontrollierten Gärung im Edelstahltank. Diese Methode erhält die typisch fruchtigen Aromen und die strahlende Leichtigkeit des Rosatos.

Charakteristik

Der Bardolino Chiaretto Rosato präsentiert sich in zartem Rosa mit Anklängen an Pfirsich und frische Kirsche. Das Bouquet verbindet florale Frische mit lebendiger Fruchtigkeit. Am Gaumen überzeugt er durch feine Harmonie, animierende Säure und einen eleganten, dezent bitteren Abgang—typische Merkmale des Chiaretto-Stils.

Weingut

Campagnola ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Marano di Valpolicella. Seit Generationen bewirtschaftet Campagnola Weinbergslagen im Classico-Gebiet und verbindet traditionelles Handwerk mit nachhaltiger Produktion. Der Bardolino Chiaretto Rosato steht sinnbildlich für die Philosophie des Hauses: klare Regionalität, elegante Frische und authentischer Rosato-Charakter.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Bardolino Chiaretto von Campagnola?

Der Bardolino Chiaretto 2023 zeigt eine frische, fruchtige Aromatik mit Noten von Pfirsich, Kirsche und floralen Anklängen. Am Gaumen ist er leicht, erfrischend und durch lebendige Säure geprägt mit einem unkomplizierten, fruchtigen Abgang.

Woher kommt dieser Rosé?

Der Wein stammt aus der DOC Bardolino im Veneto, genauer aus den klassischen Hügellagen rund um den Gardasee. Die Rebsorte Corvina wächst hier auf gut durchlässigen Moränenböden bei mildem, vom See beeinflusstem Klima.

Bei welcher Temperatur sollte man den Bardolino Chiaretto servieren?

Der Rosé entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Gut gekühlt eignet er sich perfekt als erfrischender Sommerwein.

Wie lange ist der Wein lagerfähig?

Der Bardolino Chiaretto 2023 sollte innerhalb von etwa 2 Jahren getrunken werden. Als junger, frischer Rosé ist er für den zeitnahen Genuss gemacht und entfaltet seine lebendige Fruchtigkeit am besten in der Jugend.

Welche Speisen passen zum Bardolino Chiaretto?

Der leichte Rosé harmoniert hervorragend mit mediterraner Sommerküche: gegrillter Lachs, Calamari fritti, Caprese-Salat, Pasta mit Tomaten und Basilikum oder ein bunter Antipasti-Teller sind ideale Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Corvina), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Campagnola, Via Agnella, I-37020 - Marano di Valpolicella

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