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Cavalchina - Bardolino DOC

Charakteristik

Leichter, frischer Rotwein mit Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und Veilchen. Lebendige Säure, feine Tannine und ein schlanker Körper prägen das Profil. Fruchtiger, unkomplizierter Abgang mit angenehmer Frische.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Italienische Antipasti mit Prosciutto und Salami, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gegrilltes Hähnchen mit Kräutern, Pizza Margherita, junge milde Käsesorten

Rotwein

Bardolino DOC

Corvina, Rondinella · 12,5 % vol · 0,75 l
8,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 11,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Cavalchina
Qualitätsstufe
DOC
Land
Italien
Region
Venetien
Charakter
Rebsorte
Corvina, Rondinella
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Dreh - und Schraubverschluss
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Cavalchina liegt in Venetien am Gardasee und ist spezialisiert auf die Erzeugung typischer Weine dieser traditionsreichen norditalienischen Weinregion. Die autochthonen Rebsorten Corvina und Rondinella profitieren hier vom begünstigten Mikroklima des Sees, das die charakteristische Frische und Fruchtigkeit der Weine fördert.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Cavalchina Bardolino DOC?

Der Wein präsentiert sich leicht und frisch mit Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und Veilchen. Eine lebendige Säure und feine Tannine sorgen für einen fruchtigen, unkomplizierten Trinkgenuss.

Aus welcher Region stammt dieser Bardolino?

Der Wein stammt vom Weingut Cavalchina aus Venetien in Norditalien. Die DOC-Appellation Bardolino liegt am Gardasee, wo das milde Mikroklima ideale Bedingungen für frische, elegante Rotweine schafft.

Welche Gerichte passen zum Bardolino DOC?

Der leichte Rotwein harmoniert perfekt mit italienischen Antipasti, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Hähnchen und Pizza. Auch zu jungen, milden Käsesorten ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Bei welcher Temperatur serviert man den Bardolino?

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 14-16°C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Als junger, frischer Rotwein ist der Bardolino DOC bereits perfekt trinkbereit. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden, um seine charakteristische Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Corvina, Rondinella), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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