Vom selben Weingut, ebenfalls Riesling
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Noten von exotischen Früchten und einem Hauch von Mineralität
Aromen von reifen Pfirsichen und saftigen Äpfeln, Nuancen von weißen Blüten
Forelle, asiatische gerichte, Venusmuscheln, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Röck bewirtschaftet Reben im Eisacktal, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Italiens in Südtirol. Auf den charakteristischen Quarzphyllit-Böden entstehen ausdrucksstarke Weißweine mit besonderer Mineralität und Frische.
Der Riesling "Paula" zeigt sich mineralisch und frisch mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Steinobst. Die elegante Säure und die Mineralität des Quarzphyllitbodens prägen den Charakter dieses Südtiroler Weißweins mit langem, frischem Abgang.
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Das Weingut Röck bewirtschaftet Weinberge auf Quarzphyllit-Böden, die dem Riesling seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Qualitätsstufe ist Mitterberg IGT.
Der Wein ist bereits jetzt wunderbar zugänglich und sollte bei 8-10 °C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Aperitif sowie zu leichten Gerichten und kann in den nächsten 2-4 Jahren genossen werden.
Der Riesling "Paula" Jahrgang 2023 kann in den nächsten 2-4 Jahren getrunken werden. Lagern Sie die Flasche kühl, dunkel und liegend, um die Frische und Lebendigkeit des Weins optimal zu bewahren.
Der mineralische Riesling harmoniert ausgezeichnet mit gebratenen Süßwasserfischen, Spargel mit Sauce Hollandaise, leichten Geflügelgerichten und Ziegenkäse. Seine frische Säure macht ihn zum idealen Begleiter der modernen, leichten Küche.
Trauben (Riesling), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Röck, St. Valentin 22, 39040 Villanders (BZ), IT
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