Vom selben Weingut, aus Südtirol
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Intensiv aromatischer Gewürztraminer mit typischen Noten von Rosenblüten, Lychee und exotischen Früchten. Vollmundiger Körper mit ausgewogener Säure und würziger Komplexität. Langer, eleganter Abgang mit feiner Gewürznote.
Thai-Curry mit Garnelen, Foie gras, Münster-Käse, scharfe asiatische Gerichte mit Ingwer, Apfelstrudel mit Vanillesauce
Roberto Ferrari bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Unterland mit großer Sorgfalt und erzeugt charaktervolle Weine, die das Terroir und die Rebsorte authentisch widerspiegeln. Der Gewürztraminer gedeiht in den klimatisch begünstigten Lagen Südtirols besonders gut und entwickelt hier seine typische Aromenintensität und Fülle.
Der Gewürztraminer RF zeigt intensive Aromen von Rosenblüten, Lychee und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit ausgewogener Säure und einem langen, würzigen Abgang. Die typische Aromenvielfalt der Rebsorte kommt hier besonders gut zur Geltung.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer der besten Weinregionen Italiens. Roberto Ferrari erzeugt in dieser klimatisch begünstigten Lage charaktervolle Weine, die das Terroir authentisch widerspiegeln.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Der Wein ist bereits jetzt trinkbereit und zeigt seine Fruchtigkeit optimal in den ersten 3-4 Jahren nach der Ernte. Er sollte kühl und dunkel gelagert werden, um seine aromatische Frische zu bewahren.
Der aromatische Gewürztraminer harmoniert hervorragend mit Thai-Curry, Foie gras, würzigem Münster-Käse und scharfen asiatischen Gerichten. Auch zu Apfelstrudel mit Vanillesauce ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Gewürztraminer), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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