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Riesling trocken 2023 - Fürst Löwenstein

Charakteristik

Frischer Riesling mit ausgeprägter Zitrusfrucht und grünen Äpfeln. Lebendige Säure, mineralischer Charakter durch die Lehmböden des Rheingaus. Klarer, erfrischender Abgang mit feiner Mineralität.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Leichte Fischgerichte, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Geflügelsalat, asiatische Gerichte mit Ingwer

Weißwein

Riesling trocken

Riesling · 12,5 % vol · 0,75 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Fürst Löwenstein
Qualitätsstufe
QbA
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Charakter
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
36 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Der Rheingau Riesling trocken von Fürst Löwenstein entstammt steilen Südhängen in Hallgarten, einer traditionellen Rheingauer Weinbauregion. Die tiefgründigen Lehmböden und die südwestliche Exposition bieten ideale Bedingungen für vollreife Rieslingtrauben mit ausgeprägter Mineralität. Dieser Standort, in den Weinbergen seit 1875 in Familienbesitz, verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Struktur.

Rebsorte und Ausbau

Dieser Gutswein besteht zu 100 % aus Riesling. Nach der schonenden Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Die sinnvolle Lagerung auf der Feinhefe unterstützt das Aroma ohne Holzeinfluss – er bleibt hell und klar im Stil und zeigt reine, sortentypische Frucht.

Charakteristik

Im Glas entfaltet sich ein helles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Die Nase wird von frischer Zitrusfrucht – Zitrone und Grapefruit – dominiert, ergänzt von grünen Äpfeln und einer feinen Mineralität. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine knackige Säure, saftigen Körper und einen schlanken, eleganten Abgang.

Weingut

Fürst Löwenstein blickt auf über 400 Jahre Weinbaugeschichte zurück; im Rheingau liegen die Hallgartener Lagen seit Generationen in Familienbesitz. Das traditionsreiche VDP-Weingut bewirtschaftet heute rund 20 ha, fokussiert auf trockene Rieslinge und Spätburgunder. Nachhaltiger Anbau kombiniert mit präziser Kellerarbeit – anerkannt durch VDP-Qualität® – garantiert Ausdruck und Wiederspiegelung des Terroirs in jedem Wein.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Riesling trocken 2023 von Fürst Löwenstein?

Der Wein zeigt frische Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit sowie grüne Äpfel. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure und mineralischem Charakter. Der Abgang ist klar und erfrischend.

Aus welcher Region stammt dieser Riesling?

Der Wein kommt aus dem Rheingau, einer der renommiertesten deutschen Riesling-Regionen. Die Trauben stammen von steilen Südhängen in Hallgarten mit tiefgründigen Lehmböden, die ideale Bedingungen für vollreife Rieslingtrauben mit ausgeprägter Mineralität bieten.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Riesling trocken sollte gut gekühlt bei 8-10°C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Zitrusaromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung.

Wie lange ist der Riesling 2023 lagerfähig?

Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Er kann bei kühler, dunkler Lagerung weiter reifen und zusätzliche Komplexität entwickeln, ist aber auch bereits jetzt sehr gut trinkbar.

Welche Speisen passen zu diesem Rheingau Riesling?

Der trockene Riesling harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten, Spargel mit Sauce Hollandaise und Ziegenkäse. Auch zu Geflügelsalaten und asiatischen Gerichten mit Ingwer ist er ein idealer Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Riesling), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Fürst Löwenstein, Schlosspark 5 63924 Kleinheubach

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