Vom selben Weingut, ebenfalls Riesling
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Riesling Secco aus der Pfalz präsentiert ein lebendiges Aromenspiel von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Die feine Perlage belebt den Gaumen, während die typische Riesling-Säure für Frische und Trinkfluss sorgt. Der Abgang ist klar, fruchtbetont und erfrischend.
Leichte Vorspeisen und Salate, frische Austern und Meeresfrüchte, gebratener Spargel mit Kräutern, mild gewürztes Sushi, Ziegenkäse mit Honig
Der Riesling Secco stammt aus der Pfalz, einer Region, die für ihr mildes Klima und ihre sonnenverwöhnten Weinberge bekannt ist. Die kalk- und sandhaltigen Böden in der Umgebung von Deidesheim bieten ideale Bedingungen für den Riesling und verleihen dem Secco eine klare Mineralität und frische Eleganz. Die geschützte Lage am Haardtrand sorgt zudem für optimale Reife der Trauben.
Die Rebsorte Riesling bildet die Grundlage für diesen Secco und steht wie keine andere für deutsche Weinbaukunst. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, um die lebhafte Frucht zu bewahren. Nach einer kühlen Gärung im Edelstahltank erhält der Secco seine feine Perlage, die ihn frisch und spritzig macht und zugleich seine sortentypischen Aromen unterstreicht.
Der Riesling Secco präsentiert sich im Glas mit hellem Strohgelb und einer feinen, lebendigen Perlage. In der Nase dominieren Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen wirkt er frisch, animierend und ausgewogen, mit einer harmonischen Balance zwischen fruchtiger Säure und dezenter Süße. Der prickelnde Charakter macht ihn besonders lebendig und leicht.
Die Reis Sektkellerei Deidesheim ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der sich seit Generationen der Kunst des Sektausbaus verschrieben hat. Mit viel Erfahrung, modernem Know-how und einem klaren Qualitätsanspruch entstehen hier Sekte und Seccos, die Eleganz und Regionalität verbinden. Der Fokus liegt dabei stets auf der Erhaltung der typischen Charaktereigenschaften der verwendeten Rebsorten.
Der Riesling Secco überzeugt mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch weißer Blüten. Die feine Perlage und die lebendige Riesling-Säure sorgen für ein erfrischendes, spritziges Geschmackserlebnis mit klarem, fruchtbetontem Abgang.
Der Perlwein stammt von der Sektkellerei Deidesheim aus der Pfalz. Die Region ist bekannt für ihr mildes Klima und sonnenverwöhnte Weinberge mit kalk- und sandhaltigen Böden, die dem Riesling seine charakteristische Frische und Mineralität verleihen.
Der Riesling Secco sollte gut gekühlt bei 6-8°C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die erfrischende Perlage optimal zur Geltung.
Als Perlwein sollte der Riesling Secco innerhalb von etwa 24 Monaten genossen werden. Er ist ein unkomplizierter, frischer Wein, der seine spritzige Art am besten in jungen Jahren entfaltet. Kühl und dunkel lagern.
Der Riesling Secco harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen und Salaten, frischen Austern und Meeresfrüchten sowie gebratenem Spargel. Auch zu mild gewürztem Sushi oder Ziegenkäse mit Honig ist er ein idealer Begleiter. Als spritziger Aperitif überzeugt er ebenfalls.
Trauben (Riesling), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Sektkellerei Deidesheim GmbH & Co. KG, Bennstr. 37-39, D-67146 Deidesheim
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