Spumante Rose Extra Dry
12,90 €
inkl. MwSt. · 17,20 € / Liter
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Feines Mousseux mit frischen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten. Lebendige Perlage mit dezenter Restsüße im Extra Dry-Stil, ausbalanciert durch erfrischende Säure. Angenehm fruchtiger, sauberer Abgang.
Vitello Tonnato, Räucherlachs mit Meerrettichcreme, Fritto Misto di Mare, Carpaccio vom Rind, Ziegenkäse mit Honig
Villa Sceriman bewirtschaftet Rebflächen in den Euganeischen Hügeln südwestlich von Padua und erzeugt dort Weine in der traditionsreichen DOC-Region Colli Euganei. Das Weingut profitiert von den vulkanischen Böden und dem milden Mikroklima dieser besonderen venezianischen Weinregion.
Der Prosecco zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit floralen Noten. Die lebendige Perlage wird von dezenter Restsüße im Extra Dry-Stil und erfrischender Säure begleitet, der Abgang ist fruchtig und sauber.
Der Wein kommt aus der DOC-Region Colli Euganei südwestlich von Padua im Veneto. Das Weingut Villa Sceriman bewirtschaftet dort Rebflächen in den Euganeischen Bergen, die durch vulkanische Böden und mildes Klima geprägt sind.
Der Prosecco Spumante sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Diese Temperatur bewahrt die Frische, die feinen Aromen und die lebendige Perlage optimal.
Als klassischer Schaumwein ist dieser Prosecco auf unmittelbaren Genuss ausgelegt. Er sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach Abfüllung getrunken werden, um Frische und Perlage in bester Qualität zu erleben.
Der Prosecco harmoniert hervorragend mit Vitello Tonnato, Räucherlachs mit Meerrettichcreme, Fritto Misto di Mare und Carpaccio vom Rind. Auch zu Ziegenkäse mit Honig ist er ein eleganter Begleiter.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Azienda Agricola Villa Sceriman, Via dei Colli 1084, I-35030 Vo' (PD)
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