Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Eleganter Blauburgunder mit feinen Aromen von Kirschen und Erdbeeren sowie floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig mit mittlerem Körper, gut eingebundener Säure und samtigen Tanninen. Der Abgang ist ausgewogen und mittelang.
Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, Rinderfilet mit Rotweinjus, Wildragout vom Reh, gereifter Bergkäse, Entenbrust rosa gebraten
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Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Der Plonerhof liegt in Südtirol in der Gegend um Meran, einer Region, die für erstklassige Pinot Noir-Weine bekannt ist. Das Weingut repräsentiert mit seinen Weinen die typische Eleganz dieser renommierten Weinbauregion.
Der Wein präsentiert sich elegant mit feinen Aromen von Kirschen und Erdbeeren sowie floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine geschmeidige Textur mit mittlerem Körper, ausgewogener Säure und samtigen Tanninen.
Der Wein kommt vom Plonerhof in Südtirol aus der Region Meran und Umgebung. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und repräsentiert die typische Eleganz dieser renommierten Weinbauregion.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung ist nicht zwingend notwendig, kann aber die Aromen zusätzlich entfalten.
Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und bietet unmittelbaren Genuss. Bei sachgerechter Lagerung kann er 3-5 Jahre aufbewahrt werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit Kalbsschnitzel, Rinderfilet, Wildragout vom Reh und gereiftem Bergkäse. Auch zu rosa gebratener Entenbrust ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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