Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Intensiv und strukturiert mit Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und Schokolade. Kräftiger Körper mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und würzigen Noten. Langer, mineralischer Abgang mit anhaltendem Fruchtspiel.
Geschmorte Rinderroulade, Wildschweinragout mit Polenta, Reifer Bergkäse aus Südtirol, Lammkeule mit Rosmarin, Hirschgulasch mit Preiselbeeren
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch Veilchen und Schokoladennoten. Am Gaumen ist er vollmundig mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und würzigen Akzenten von Pfeffer und Zimt. Der Abgang ist lang und mineralisch.
Der Wein stammt vom Pfannenstielhof in Südtirol, Italien. Lagrein ist eine autochthone Rebsorte dieser Region und bringt hier besonders charakterstarke Weine hervor. Der Jahrgang 2023 trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC.
Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden und kann sofort genossen werden. Dank seiner Struktur und Tannine besitzt er ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren, in denen er sich weiter entwickeln wird.
Der Lagrein Riserva DOC 2023 hat ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Dank des Naturkorkverschlusses und der kräftigen Struktur entwickelt er sich bei fachgerechter Lagerung weiter und gewinnt an Komplexität.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorter Rinderroulade, Wildschweinragout mit Polenta, Lammkeule mit Rosmarin oder Hirschgulasch. Auch zu reifem Bergkäse aus Südtirol ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Ebenfalls Lagrein, aus Südtirol
Ebenfalls Lagrein, aus Südtirol
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