Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Lagrein aus Südtirol zeigt sich purpurrot mit dichter Farbe. Die Aromatik ist vielschichtig mit Noten dunkler Beeren, Kirschen und würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit kräftigem Körper, gut eingebundenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout, Reifer Bergkäse, Pizza mit Speck und Radicchio
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Lagrein. Jahrgang 2025.
Falstaff: Purpurrot mit stark eingeschränkter Transparenz. Vielschichtige Nase, mit Nuancen von Broombeere und reifer Zwetschge, im Nachhall Tabak- und Schokoladenoten. Am Gaumen fleischig, mit feinem Gerbstoff und fruchtigem Abgang..
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Lagrein präsentiert sich mit dichter purpurroter Farbe und vielschichtiger Aromatik nach dunklen Beeren, Kirschen und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er kräftigen Körper, gut eingebundene Tannine und einen anhaltenden Abgang.
Der Wein stammt vom Pfannenstielhof aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier ideale Bedingungen und ist als Südtirol DOC klassifiziert.
Der Lagrein 2025 kann bereits jetzt genossen werden. Dank seiner Struktur und Tannine verfügt er über gutes Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
Der Wein sollte liegend bei konstanten 10-15°C, dunkel und ohne Erschütterungen gelagert werden. Bei optimalen Bedingungen kann er über mehrere Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
Der kraftvolle Südtiroler harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree, Wildragout und reifem Bergkäse. Auch zur regionalen Küche wie Pizza mit Speck und Radicchio ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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