Vom selben Weingut, ebenfalls Riesling
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Kraftvoller Riesling mit ausgeprägter Mineralität und kühler Säurestruktur. Aromatik von nassem Stein, grünem Pfeffer, Anis und einem Hauch Wakame. Präzise, tiefgründig und von großer Finesse mit langem, mineraldurchzogenem Abgang.
Gebratene Jakobsmuscheln, pochierte Lachsforelle, Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce, gereifter Gruyère, Seeteufel in Noilly-Prat-Sauce
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Der Riesling Pettenthal Nierstein VDP.GG entstammt einer der ikonischsten Steilhänge am Roten Hang: dem Pettenthal bei Nierstein. Dort reifen die Reben in östlich exponierten Steillagen auf feinkörnigem, rötlichem Tonschiefer. Morgendliche Sonne, Hangabkühlung und großteils niedrige Erträge prägen die langlebige Struktur, die pure Frische und die mineralische Eleganz dieses Spitzenrieslings.
Der Wein ist sortenrein aus Riesling, gilt als VDP.Grosses Gewächs und wird traditionell spontanvergoren. Nach schonender Handlese und Pressung reift er in großen Holzfässern ohne Vorklärung. Dieser reduzierte, traditionelle Ausbau erhält die komplexe Textur, die Ausdruckskraft und die ausgeprägte mineralische Klarheit.
Der 2024er trägt kraftvolle Mineralität mit kühler Säurestruktur. Aromen von nassem Stein, grünem Pfeffer, Anis und einem Hauch Wakame verleihen dem Wein Tiefe und Raffinement. Am Gaumen ist er dicht, gleichzeitig feinnervig, mit ausgeprägter Frische und langem, zurückhaltend fruchtigem Finale.
Das traditionsreiche Weingut Gunderloch in Nackenheim bewirtschaftet etwa 14 ha in Rheinhessen und zählt zu den führenden VDP-Betrieben Deutschlands. Die Familie Hasselbach führt den Betrieb seit Generationen mit Fokus auf präzises Terroirverständnis – besonders bei Spitzenrieslingen wie dem Pettenthal GG. Johannes Hasselbach steht zusätzlich im VDP-Regionalverband Rheinhessen an der Spitze.
Der Wein zeigt kraftvolle Mineralität mit kühler Säurestruktur. Aromen von nassem Stein, grünem Pfeffer, Anis und einem Hauch Wakame prägen den präzisen Charakter. Der Abgang ist lang und tiefgründig mit mineralischer Finesse.
Der Pettenthal ist eine der ikonischsten Steillagen am Roten Hang bei Nierstein. Die östlich exponierte Steillage mit feinkörnigem, rötlichem Tonschiefer und morgendlicher Sonnenausrichtung verleiht dem Riesling seine charakteristische Mineralität und Tiefe.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feine Mineralität und die komplexe Aromatik optimal zur Geltung.
Als VDP Großes Gewächs besitzt dieser Riesling ein hohes Reifepotenzial von etwa 7 Jahren. Die kühle Säurestruktur und mineralische Tiefe versprechen eine ausgezeichnete Entwicklung.
Der mineralische Riesling harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, pochierter Lachsforelle, Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce oder gereiftem Gruyère. Auch Seeteufel in Noilly-Prat-Sauce ist eine exzellente Begleitung.
Trauben (Riesling), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Carl Gunderloch Weingutsverwaltung & Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG, Carl-Gunderloch-Platz 1, 55299 Nackenheim
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