Ebenfalls Gewürztraminer, aus Südtirol
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Intensiv aromatischer Gewürztraminer mit typischen Noten von Rosenblüten, Litschi und exotischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit 14 % Alkoholgehalt, eleganter Säure und weicher Textur. Der Abgang ist lang, würzig und aromatisch.
Gänseleber und Foie gras, Asiatische Küche mit Ingwer und Zitronengras, Reifer Blauschimmelkäse, Thunfisch-Tatar mit Sesam, Apfelstrudel mit Vanillesauce
Dieser Gewürztraminer besticht durch intensive Aromen von Rosenblüten, Litschi, Mango und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und weich mit eleganter Säure und einem lang anhaltenden, würzigen Abgang.
Der Wein stammt aus der Einzellage Frauenrigl in Südtirol, Italien. Er trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC und wird vom traditionsreichen Weingut Peter Zemmer erzeugt.
Der aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit Gänseleber, asiatischer Küche mit Ingwer und Zitronengras, reifem Blauschimmelkäse und Thunfisch-Tatar. Auch zu Apfelstrudel mit Vanillesauce ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die ideale Trinktemperatur für diesen Gewürztraminer liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur kommen die aromatischen Nuancen und die elegante Struktur optimal zur Geltung.
Dieser Gewürztraminer DOC vom Jahrgang 2025 verfügt über ein Lagerpotenzial von 2-4 Jahren. Dank des Korkverschlusses und des Alkoholgehalts von 14 % entwickelt er sich bei sachgerechter Lagerung positiv weiter.
Trauben (Gewürztraminer), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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