Ebenfalls Gewürztraminer, aus Südtirol
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Intensiv aromatischer Weißwein mit typischer Gewürztraminer-Duftwolke aus Rosenblüten, Lychee und exotischen Früchten. Am Gaumen vollmundig und stoffig mit mittlerer Säure, cremiger Textur und guter Struktur. Langer, würziger Abgang mit feiner Restsüße, die durch den höheren Alkoholgehalt von 14,5 % vol gut eingebunden wird.
Foie gras, Gänseleberpastete, würzige asiatische Küche (Thai-Curry), aromatische Käsesorten (Munster, Gorgonzola), Apfelstrudel mit Vanillesauce
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Gewürztraminer. Jahrgang 2025.
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Wein zeigt die typische intensive Gewürztraminer-Aromatik mit Rosenblüten, Lychee und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig und stoffig mit cremiger Textur, mittlerer Säure und einem langen, würzigen Abgang.
Der Wein stammt vom Weingut Gumphof aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Die Höhenlage und das kühle Klima des Eisacktals sind ideal für aromatische Weißweine wie den Gewürztraminer und sorgen für besondere Frische und Eleganz.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Gewürztraminer seine komplexe Aromatik am besten, ohne dass die Frische verloren geht.
Der Wein ist sofort trinkbar und zeigt bereits jetzt seine volle Aromatik. Er kann problemlos bis zu 5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Der aromatische Charakter macht ihn zum idealen Begleiter für Gänseleberpastete, würzige asiatische Gerichte wie Thai-Curry, aromatische Käsesorten wie Munster oder Gorgonzola sowie Desserts wie Apfelstrudel mit Vanillesauce.
Trauben (Gewürztraminer), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Gewürztraminer, aus Südtirol
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