Vom selben Weingut, ebenfalls Nebbiolo
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Barolo aus Nebbiolo-Trauben der Einzellage Bricco Ambrogio: kraftvoller, komplexer Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Rosen, Teer und würzigen Noten. Feste, dabei reife Tannine, lebendige Säure und ein langer, eleganter Abgang. Struktur und Finesse vereinen sich in diesem klassischen Langenstreckenläufer.
Brasato al Barolo (Rinderbraten in Barolo-Sauce), Ossobuco alla Milanese, Trüffelpasta, gegrilltes Rindersteak, gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien), genauer aus der Subregion Barolo.
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2020.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Dieser Barolo präsentiert sich kraftvoll und komplex mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Rosen, Teer und würzigen Noten. Die festen, reifen Tannine und die lebendige Säure sorgen für Struktur, während der lange, elegante Abgang seine Klasse unterstreicht.
Der Wein stammt aus der Einzellage Bricco Ambrogio in der DOCG-Region Barolo im Piemont, Italien. Das Weingut Paolo Scavino zählt zu den renommierten Erzeugern dieser traditionsreichen Weinregion.
Dieser Barolo harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Brasato al Barolo, Ossobuco alla Milanese, gegrilltem Rindersteak oder Trüffelpasta. Auch gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino sind ideale Begleiter.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18°C. Es empfiehlt sich, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sich optimal entfalten kann.
Dieser Barolo ist bereits trinkbar, besitzt aber ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von etwa 10 Jahren und mehr. In diesem Zeitraum wird er seine Komplexität und Eleganz weiter entwickeln.
Trauben (Nebbiolo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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