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Pacher Huber - Kerner DOC

Charakteristik

Aromatischer Weißwein mit ausgeprägten Muskatellernoten, reifer Aprikose und Holunderblüte. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Fülle mit lebendiger, frischer Säure. Der Abgang ist würzig und angenehm lang anhaltend mit feiner alpiner Eleganz.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Geräucherte Forelle mit Meerrettichcreme, Spargel mit Sauce Hollandaise, leichte Gemüsecurries mit Kokosmilch, Ziegenkäse mit Honig, asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras

Weißwein

Kerner DOC

Kerner · 13,5 % vol · 0,75 l
21,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Pacher Huber
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Eisacktal
Charakter
Rebsorte
Kerner
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Pacher Huber erzeugt im Eisacktal hochwertige DOC-Weine, die von den besonderen klimatischen Bedingungen der Höhenlage profitieren. Die kühlen Nächte und das alpine Klima sorgen für ausgewogene Säurestrukturen und intensive Aromen in den Weinen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Pacher Huber Kerner DOC?

Der Kerner präsentiert sich aromatisch mit Noten von Muskateller, Aprikose und Holunderblüte. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Fülle mit lebendiger Säure und einem würzigen, lang anhaltenden Abgang.

Woher kommt dieser Kerner Wein?

Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas. Das Weingut Pacher Huber erzeugt diesen DOC-Wein unter alpinen Klimabedingungen, die für intensive Aromen und frische Säure sorgen.

Zu welchen Speisen passt der Kerner DOC?

Dieser Wein harmoniert perfekt mit geräucherter Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, leichten Gemüsecurries, Ziegenkäse mit Honig und asiatischen Gerichten mit Ingwer. Seine Würze und Frische machen ihn zum idealen Begleiter aromatischer Speisen.

Bei welcher Temperatur sollte der Kerner serviert werden?

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, der Wein kann direkt aus der Flasche genossen werden.

Wie lange ist der Pacher Huber Kerner lagerfähig?

Der Kerner kann sofort getrunken werden und entfaltet bereits jetzt seine volle Aromatik. Er hat aber auch ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren, in denen er seine Frische und Eleganz bewahrt.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Kerner), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
325 kJ / 78 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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