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Manni Nössing - Kerner DOC

Charakteristik

Der Kerner aus Südtirol zeigt ein fein-fruchtiges Bukett mit Aromen von Muskat, Aprikose und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit harmonischer Säure, mittlerem Körper und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist mittelang und fruchtig-würzig.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Spargel mit zerlassener Butter, gegrillte Forelle, Jakobsmuscheln, Hühnerbrustfilet mit Kräutersauce, würziger Bergkäse

Weißwein

Kerner DOC

Kerner · 12.5 % vol · 0,75 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Manni Nössing
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Kerner
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
11-13
Lagerpotenzial
6 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Manni Nössing Kerner DOC 2025?

Der Kerner aus Südtirol zeigt ein fein-fruchtiges Bukett mit Aromen von Muskat, Aprikose und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit harmonischer Säure, mittlerem Körper und angenehmer Frische. Der Abgang ist mittellag und fruchtig-würzig.

Woher kommt der Manni Nössing Kerner?

Der Wein stammt vom Weingut Manni Nössing aus Südtirol, Italien. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und ist aus der Rebsorte Kerner vinifiziert.

Welche Speisen passen zum Kerner DOC?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel, gegrillter Forelle, Jakobsmuscheln und Hühnerbrustfilet mit Kräutersauce. Auch zu würzigem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Kerner serviert werden?

Der Manni Nössing Kerner DOC entfaltet sein optimales Aromenprofil bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. So kommen die fruchtigen und floralen Noten am besten zur Geltung.

Wie lange ist der Kerner DOC 2025 lagerfähig?

Als frischer, fruchtbetonter Weißwein sollte der Kerner DOC 2025 innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden. So können seine lebendige Frucht und Frische am besten genossen werden.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Kerner), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
306 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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