Vom selben Weingut, ebenfalls Kerner
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Intensives Bouquet nach Muskat, weißem Pfirsich und Aprikose mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen vollmundig und cremig mit lebendiger, gut eingebundener Säure. Langer, aromatischer Abgang mit Anklängen an Honig und Mandeln.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce, Kalbsschnitzel mit Zitrone und Kapern, Spargel mit Sauce Hollandaise, gereifter Bergkäse aus Südtirol, gefüllte Pasta mit Ricotta und Kräutern
Der Niklaserhof liegt im Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weißweinlagen Südtirols. Das Weingut erzeugt charaktervolle Weine, die die besondere Terroir-Prägung dieser Region mit ihrem optimalen Mikroklima widerspiegeln.
Der Wein zeigt ein intensives Bouquet nach Muskat, weißem Pfirsich und Aprikose mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig mit lebendiger Säure und einem langen, aromatischen Abgang mit Anklängen an Honig und Mandeln.
Der Wein stammt vom Niklaserhof im Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weißweinlage in Südtirol. Die Region bietet mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen ideale Bedingungen für die Rebsorte Kerner.
Der Kerner Riserva Mondevinum Libellula entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C.
Der Wein kann sofort genossen werden, besitzt aber durch die Riserva-Ausbaustufe ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er weitere Komplexität entwickeln wird.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Spargel mit Sauce Hollandaise, gereiftem Bergkäse aus Südtirol sowie gefüllter Pasta mit Ricotta und Kräutern.
Trauben (Kerner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Kerner
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Ebenfalls Kerner, aus Südtirol
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