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Niklaserhof - Kerner DOC Luxs

Charakteristik

Der Kerner aus Südtirol zeigt sich mit feiner Aromatik nach Aprikose, Holunderblüte und Muskatnuancen. Am Gaumen mittelkräftig mit lebendiger Säure und fruchtiger Struktur. Angenehm langer, frischer Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Spargel mit Sauce Hollandaise, Forelle blau, Ziegenkäse, Asiatische Gemüsegerichte, Apfelstrudel

Weißwein

Kerner DOC Luxs

Kerner · 13,5 % vol · 0,75 l
14,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Niklaserhof
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Kerner
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Kerner. Jahrgang 2025.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kerner DOC Luxs vom Niklaserhof?

Der Kerner präsentiert sich mit feiner Aromatik nach Aprikose, Holunderblüte und dezenten Muskatnuancen. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure und fruchtiger Struktur. Der Abgang ist angenehm lang und frisch.

Woher kommt dieser Kerner-Wein?

Der Wein stammt vom Niklaserhof in Südtirol, Italien. Die Rebsorte Kerner gedeiht in dieser alpinen Weinregion besonders gut und bringt fruchtige, aromatische Weißweine mit charakteristischer Säure hervor. Der Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.

Bei welcher Temperatur sollte der Kerner serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die frische Säure optimal zur Geltung.

Wie lange kann man den Kerner 2025 lagern?

Der Kerner DOC ist bereits jetzt trinkbar und sollte innerhalb der nächsten 3-5 Jahre genossen werden. Die Rebsorte Kerner entwickelt ihr volles Aromapotenzial am besten in der Jugend.

Welche Speisen passen zum Kerner Luxs?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel und Sauce Hollandaise, Forelle blau, Ziegenkäse und asiatischen Gemüsegerichten. Auch zu Apfelstrudel ist er eine passende Begleitung.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Kerner), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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