Ebenfalls Kerner, aus Südtirol
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Aromatischer Weißwein mit feiner Muskatnote und Aromen von Pfirsich und Aprikose. Lebendige Säure trifft auf elegante Fruchtstruktur und einen mittelkräftigen, würzigen Abgang. Frisch und zugänglich im Charakter.
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig, Südtiroler Schlutzkrapfen, Asiatische Küche mit Ingwer und Koriander
Der Bessererhof ist ein Weingut in Bozen und Umgebung, einer der charakteristischen Weinregionen Südtirols. Hier werden auf den sonnenverwöhnten Hängen rund um Bozen typische Südtiroler Weine mit ausgeprägter aromatischer Frische erzeugt.
Der Kerner zeigt eine feine Muskatnote mit Aromen von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, eleganter Fruchtstruktur und einem mittelkräftigen, würzigen Abgang.
Der Wein stammt vom Bessererhof in der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Die Trauben wachsen auf den sonnenverwöhnten Hängen rund um Bozen und tragen die Südtirol DOC-Qualitätsbezeichnung.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig und Südtiroler Schlutzkrapfen. Auch zu asiatischen Gerichten mit Ingwer und Koriander ist er eine gute Wahl.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die aromatische Frische und die feinen Fruchtnoten am besten zur Geltung.
Als junger, fruchtbetonter Weißwein ist der Kerner ideal für den unmittelbaren Genuss. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine frische Aromatik optimal zu genießen.
Trauben (Kerner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Kerner, aus Südtirol
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