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Weingut Griesserhof - Kerner DOC Gall

Charakteristik

Kerner aus dem Südtiroler Eisacktal zeigt eine aromatische Nase mit Noten von Pfirsich, Muskat und feinen Kräutern. Am Gaumen frisch und lebendig mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und einer angenehmen Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittelang und harmonisch.

Geschmacksprofil

Süße 0,2 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,7 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Südtiroler Speckplatte, gegrillte Forelle, Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise, leichte Geflügelgerichte, junger Bergkäse

Weißwein

Kerner DOC Gall

Kerner · 13,5 % vol · 0,75 l
17,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Weingut Griesserhof
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Kerner
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
0.2 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Kerner. Jahrgang 2025.

Gut zu wissen

Verschluss: Dreh - und Schraubverschluss. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kerner DOC Gall vom Weingut Griesserhof?

Der Kerner zeigt eine aromatische Fruchtigkeit mit Noten von Pfirsich und Muskat, begleitet von feinen Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit ausgewogener Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist harmonisch und mittelang.

Woher stammt dieser Kerner?

Der Wein stammt vom Weingut Griesserhof aus dem Südtiroler Eisacktal. Die Region Eisacktal in Südtirol ist bekannt für ihre Höhenlage und aromatischen Weißweine. Der Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.

Bei welcher Temperatur sollte der Kerner serviert werden?

Der Kerner DOC Gall wird idealerweise bei 10-12°C serviert. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die frische Säure optimal zur Geltung.

Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?

Der Kerner aus dem Jahrgang 2025 ist bereits jetzt genussreif und sollte in den nächsten 1-2 Jahren getrunken werden. Der Wein ist mit einem Schraubverschluss versehen und kann stehend an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden.

Welche Speisen passen zum Kerner DOC Gall?

Der aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, gegrillter Forelle und Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise. Ebenso passt er gut zu leichten Geflügelgerichten und jungem Bergkäse.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Kerner), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
332 kJ / 79 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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