Ebenfalls Kerner, aus Südtirol
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Ein aromatischer Weißwein mit feiner Muskatnote und Pfirsich-Aprikosen-Aromen. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Eleganz, der mittlere Körper sorgt für Balance. Der Abgang ist erfrischend mit zarter Würze.
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig, leichte Gemüsequiche, asiatische Frühlingsrollen
Das Weingut Strasserhof im Eisacktal kultiviert seine Reben in steilen Hanglagen Südtirols, wo kühle Nächte und warme Tage für eine optimale Aromenentwicklung sorgen. Die Lage in einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas prägt den besonderen Charakter der Weine.
Der Kerner präsentiert sich mit feinen Muskatnoten, Pfirsich- und Aprikosenaromen sowie einer lebendigen Säure. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper und einen erfrischenden Abgang mit zarter Würze.
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas. Das Weingut Strasserhof kultiviert die Reben in steilen Hanglagen mit optimalen klimatischen Bedingungen.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommt die frische Aromatik optimal zur Geltung. Dekantieren ist nicht erforderlich.
Der Wein kann 2-3 Jahre gelagert werden, entfaltet seinen sortentypischen Charme aber am besten jung und frisch genossen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig und leichten Gemüsegerichten. Auch zu asiatischen Frühlingsrollen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Kerner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Kerner, aus Südtirol
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