Aus Pfalz
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Intensiver Duft nach frischen Äpfeln und Birnen, am Gaumen harmonisches Zusammenspiel der Kernfrüchte mit klarer, reiner Struktur. Weicher, fruchtbetonter Abgang mit 40 % vol.
Apfelstrudel, Birnentarte, Nussgebäck, reifer Bergkäse, dunkle Schokolade
Der Obstbrand aus Äpfeln und Birnen entsteht aus handverlesenem Obst, das auf den fruchtbaren Böden der Südpfalz gedeiht. Die Region ist geprägt von mildem Klima, viel Sonnenschein und einer langen Tradition im Obstanbau. Diese natürlichen Voraussetzungen verleihen den Früchten ihre ausgeprägte Aromatik und schaffen die Basis für einen Brand von höchster Reinheit und Eleganz.
Für die Herstellung werden ausschließlich Äpfel und Birnen aus eigenen Anlagen verwendet. Nach der schonenden Vergärung erfolgt die Destillation in kleinen Kupferbrennblasen, wodurch sich die fruchtigen Noten klar und unverfälscht im Destillat widerspiegeln. Durch die sorgfältige Verarbeitung entsteht ein Brand mit feiner Struktur und aromatischer Tiefe.
Der Obstbrand aus Äpfeln und Birnen überzeugt mit seiner klaren, reinen Erscheinung und einem intensiven Duft nach frischen Kernfrüchten. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von saftiger Apfelfrische und der eleganten Süße der Birne. Die lange, weiche Ausprägung im Nachhall unterstreicht die hohe Qualität dieses Edelbrandes.
Der Rebenhof Leiner steht für handwerkliche Präzision und die Liebe zur Natur. Neben dem Weinbau widmet sich das Familiengut auch der Destillation hochwertiger Brände, die ausschließlich aus eigenem Obst entstehen. Nachhaltigkeit, Tradition und höchste Sorgfalt prägen jeden Schritt der Produktion.
Der Obstbrand präsentiert sich mit intensivem Duft nach frischen Kernfrüchten. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von saftigen Äpfeln und aromatischen Birnen mit klarer, reiner Struktur und weichem Abgang.
Der Obstbrand stammt vom Rebenhof Leiner aus der Pfalz. Das handverlesene Obst gedeiht auf den fruchtbaren Böden der Südpfalz, die durch mildes Klima und eine lange Tradition im Obstanbau geprägt sind.
Der Obstbrand sollte bei 16-18 °C serviert werden, um seine fruchtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen.
Bei kühler, dunkler Lagerung ist der Obstbrand etwa 5 Jahre haltbar. Nach dem Öffnen sollte die Flasche gut verschlossen werden, um die Aromen zu bewahren.
Der Obstbrand harmoniert hervorragend mit Apfelstrudel, Birnentarte, Nussgebäck und reifem Bergkäse. Auch zu dunkler Schokolade ist er ein eleganter Begleiter.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Timo Leiner, Oberdorfstraße 42, D-76831 Ilbesheim
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