Extra Virgen Olive con Cayena

Das Olivenöl zeigt frische Zitrusnoten gepaart mit der pikanten Schärfe von Cayennepfeffer. Am Gaumen ist es intensiv und vielschichtig mit lebendiger Fruchtigkeit und feuriger Würze, harmonisch ausbalanciert durch eine feine Bitternote. Der Abgang ist anhaltend mit einer angenehm warmen Schärfe.

Das Olivenöl stammt aus der Region Murcia im Süden Spaniens, genauer aus Alicante. O de Oliva nutzt jahrhundertealte Olivenbäume, die vom idealen mediterranen Klima zwischen Bergen und Mittelmeer profitieren. Die Cayennepfeffer werden im Agrumato-Verfahren direkt mit den Oliven gepresst.

Das scharfe Olivenöl eignet sich hervorragend zum Finalisieren von gegrillten Garnelen, Hähnchenspießen und geröstetem Gemüse. Es verleiht cremiger Pasta, Risotto, Bruschetta und Carpaccio eine pikante Note. Auch zum Marinieren von Fleisch und Fisch vor dem Grillen ist es ideal.

Lagern Sie das Extra Virgen Olivenöl kühl, dunkel und verschlossen bei einer konstanten Temperatur zwischen 12 und 18 Grad. Nach dem Öffnen innerhalb von 6-8 Monaten verbrauchen, um die optimale Qualität und Frische zu bewahren.

Das Olivenöl besteht aus Olivenöl extra vergine und Cayennepfeffer, die im Agrumato-Verfahren gemeinsam gepresst werden. Es ist vegan und enthält laut Herstellerangabe Sulfite. Allergiehinweis: Enthält Schwefeldioxid/Sulfite.