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Corte dei Mori - Nero d'Avola Sicilia DOC in 6er Holzkiste

Charakteristik

saftig mit einer jugendlichen Frucht und einer dezenten Würze, Aromen von Kirsche und ein Hauch von Eukalyptus

Geschmacksprofil

Süße 6,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,0 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Lammkarree, Pasta alla Norma, Rinderroulade, reifer Pecorino, Arancini

Rotwein

Nero d'Avola Sicilia DOC in 6er Holzkiste

Nero d'Avola · 13.0 % vol · 4,5 l
74,00 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Corte dei Mori
Qualitätsstufe
DOC Sicilia
Land
Italien
Region
Sizilien
Charakter
Rebsorte
Nero d'Avola
Jahrgang
2021
Weinfarbe
mittlerer Rubinton
Geschmack
trocken
Restzucker
6.0 g/l
Säuregehalt
6.0 g/l
Alkoholgehalt
13.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
6 Monate
Füllmenge
4,5 l
Enthält Sulfite
Corte dei Mori - Nero d'Avola Sicilia DOC in 6er Holzkiste Sizilianische Eleganz mit lombardischem Feinsinn Corte dei Mori wurde aus der Vision von Mario Minini geboren – einem Winzer aus einer traditionsreichen lombardischen Familie. Statt in den vertrauten Weinbergen Norditaliens zu bleiben, zog es ihn gen Süden – nach Sizilien. In der Nähe von Marsala erwarb er 80 Hektar Land und hauchte einer ehemaligen Poststation neues Leben ein. Es entstand ein stilvolles Weingut, das die Eleganz des Nordens mit dem sonnigen Überfluss Siziliens verbindet. Die Umgebung ist durchdrungen von kulturellen Einflüssen – besonders von der arabischen Herrschaft, die im 9. Jahrhundert rund 250 Jahre lang prägend war. Auf nährstoffreichen Lehmböden, die Wasser gut speichern und die Reben in den heißen Sommermonaten schützen, gedeihen hier Rebsorten wie Nero d'Avola, Inzolia und Grecanico. Die Weine von Corte dei Mori sind eine Hommage an das mediterrane Erbe Siziliens – geprägt von handwerklicher Perfektion und moderner Kellertechnik. Besonders herausragend: der Nero d'Avola, liebevoll auch "Principe Siciliano" genannt – der Fürst Siziliens. Sein komplexes, jugendliches Bukett erinnert an reife Beeren, Pflaumen und einen Hauch von mediterraner Würze. Ein Wein mit Sonnenkraft, Struktur und Seele, der den Glanz Siziliens in jeder Flasche trägt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Nero d'Avola Sicilia DOC?

Der Wein präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen sowie feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er kraftvoll mit samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.

Woher stammt dieser Nero d'Avola?

Der Wein kommt aus Sizilien und trägt die Qualitätsstufe DOC Sicilia. Erzeugt wird er vom Weingut Corte dei Mori, das von Mario Minini aus einer lombardischen Winzerfamilie gegründet wurde.

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Genuss steigern.

Wie lange ist der Nero d'Avola lagerfähig?

Bei sachgerechter Lagerung hat dieser Wein ein Potenzial von bis zu 5 Jahren. Während dieser Zeit kann er weitere Komplexität und Tiefe entwickeln.

Welche Gerichte passen zu diesem Rotwein?

Der kraftvolle Nero d'Avola harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkarree, Pasta alla Norma, Rinderroulade in Rotweinsauce und reifem Pecorino. Auch zu sizilianischen Antipasti wie Arancini ist er ein idealer Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Nero d'Avola), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte je 100g

Brennwert
312 kJ / 75 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)

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