Vom selben Weingut, ebenfalls Nero d'Avola
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Elegante Nase mit gut eingebundenem Holz, dezenter dunkler Frucht und subtiler Würze. Am Gaumen sehr harmonisch mit Noten von Schokolade, einer leichten Süße und roter Frucht. Mittellanger Abgang mit sanfter Struktur.
Zarte Gerichte von Schwein und Rind, Nudelgerichte mit Tomatensoße, Pfannengerichte mit Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten
Corte dei Mori ist ein Weingut, das die autochthone sizilianische Rebsorte Nero d'Avola kultiviert und dabei besonderen Wert auf die Charakteristik der Sandböden Siziliens legt.
Der Wein zeigt elegante Aromen von dunkler Frucht und Schokolade mit subtiler Würze. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch mit einer leichten Süße, roter Frucht und gut eingebundenem Holz. Der Abgang ist mittellang mit sanfter Struktur.
Der Wein stammt aus Sizilien und trägt die Qualitätsbezeichnung Sicilia DOC. Er wird vom Weingut Corte dei Mori aus der autochthonen Rebsorte Nero d'Avola auf Sandböden erzeugt.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Nero d'Avola liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Rotwein sein volles Aromenprofil.
Der Wein kann bis zu 5 Jahre gelagert werden. Dabei entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe. Der DIAM-Verschluss schützt ihn optimal während der Lagerung.
Der Nero d'Avola harmoniert hervorragend mit zarten Gerichten von Schwein und Rind sowie Nudelgerichten mit Tomatensoße. Auch zu Pfannengerichten mit Fleisch in hellen Soßen und milden Käsesorten ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Nero d'Avola), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
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Vom selben Weingut, ebenfalls Nero d'Avola
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