Vom selben Weingut, ebenfalls Nebbiolo
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Trocken und elegant, mit ausgewogener Säure, feinen Tanninen sowie komplexen Frucht- und Erdnunancen
Intensive Noten von Rosen, roten Beeren und Veilchen, begleitet von dezenten würzigen und mineralischen Akzenten
Wild- und Rindfleischgerichte, Pasta mit reichhaltigen Saucen
Massimo Rivetti führt sein Weingut im Piemont und verkörpert die traditionelle Weinbaukunst der Region Barbaresco. Seine Nebbiolo-Weine entstehen aus sorgfältig selektierten Trauben und folgen den strengen DOCG-Qualitätsrichtlinien.
Der Barbaresco präsentiert typische Aromen von roten Kirschen, getrockneten Rosenblüten und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, harmonischen Abgang.
Der Wein stammt aus dem prestigeträchtigen Barbaresco-Gebiet im Piemont, Italien. Erzeugt wird er von Massimo Rivetti aus 100% Nebbiolo-Trauben des Jahrgangs 2020 nach den strengen DOCG-Vorgaben.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.
Der Massimo Rivetti Barbaresco DOCG Froi 2020 verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 8-12 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung wird er seine Qualität und Komplexität weiter entwickeln.
Dieser Nebbiolo harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Rehrücken oder Ossobuco, Risotto mit Steinpilzen und Trüffel sowie gereiftem italienischem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino.
Trauben (Nebbiolo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Massimo Rivetti, Via Rivetti 22, 12052 Neive (CN), IT
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Ebenfalls Nebbiolo, aus Piemont
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