Vom selben Weingut, ebenfalls Riesling
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Fruchtsüßer Riesling Auslese *** mit intensiver Aromatik nach Aprikose, Honig, Pfirsich und exotischen Früchten. Opulenter Körper mit perfekt balancierter Mosel-Säure, die dem Wein trotz der Süße Eleganz und Struktur verleiht. Außergewöhnlich langer, mineralischer Abgang mit feinen Honignoten.
Apfelstrudel mit Vanillesauce, Blauschimmelkäse (Roquefort, Gorgonzola), Foie gras, Crème brûlée, Obsttarte mit Aprikosen
Das Weingut Markus Molitor zählt zu den führenden Erzeugern der Mosel und ist weithin bekannt für seine exzeptionellen Riesling-Prädikatsweine. Mit höchster Sorgfalt bei der Selektion und Vinifikation entstehen hier Weine von internationalem Rang.
Der Wein präsentiert sich fruchtsüß mit intensiven Aromen von Aprikose, Honig, Pfirsich und exotischen Früchten. Die typische Mosel-Säure sorgt trotz der Süße für perfekte Balance und Eleganz. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und mineralisch.
Der Wein stammt aus der Einzellage Kinheimer Rosenberg an der Mosel, einer der renommierten Lagen der Region. Das Weingut Markus Molitor gehört zu den führenden Erzeugern der Mosel und ist bekannt für exzeptionelle Riesling-Prädikatsweine.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die feinen Fruchtaromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.
Der Jahrgang 2015 kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber ein hervorragendes Reifepotenzial von 15-25 Jahren bei fachgerechter Lagerung. Dank der Säurestruktur und der hohen Qualität entwickelt sich der Wein über viele Jahre positiv weiter.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Desserts wie Apfelstrudel, Crème brûlée oder Obsttarten. Auch zu Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Foie gras ist er eine exzellente Wahl. Mit nur 7,5 % Alkohol eignet er sich ideal als Dessertwein.
Trauben (Riesling), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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