Vom selben Weingut, ebenfalls Albariño
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Dieser Albariño präsentiert sich mit typischen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und zarten Blütennoten, ergänzt durch eine feine mineralische Note vom Granitboden. Am Gaumen zeigt er sich elegant und frisch mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem klaren, anhaltenden Abgang. Die 12,5 % Alkohol sorgen für Balance und Trinkfluss.
Gegrillte Seezunge, gedünstete Jakobsmuscheln, galizischer Pulpo, frische Austern, Garnelen mit Knoblauch
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Mar de Frades ist ein renommiertes Weingut in den Rías Baixas, das sich der Kultivierung authentischer Albariño-Weine verschrieben hat. Mit Hingabe zur atlantischen Weinbautradition erzeugt das Weingut Weine, die den maritimen Charakter der galicischen Küste perfekt widerspiegeln.
Der Wein zeigt ein elegantes Aromenprofil mit grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Blütennoten sowie feiner Mineralität vom Granitboden. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Säure, mittlerem Körper und einem klaren, anhaltenden Abgang.
Der Mar de Frades stammt aus dem Valle del Salnés in der D.O. Rías Baixas, Spaniens berühmtester Weißweinregion in Galicien. Die Reben wachsen auf Granitböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Der Albariño ist ein klassischer Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch: perfekt zu gegrillter Seezunge, Jakobsmuscheln, galizischem Pulpo, frischen Austern oder Garnelen mit Knoblauch. Seine frische Säure harmoniert hervorragend mit maritimen Aromen.
Der Wein kann bei sachgerechter Lagerung etwa 3 Jahre aufbewahrt werden. Er ist jedoch als frischer, fruchtbetonter Weißwein konzipiert und sollte jung getrunken werden, um seine lebendige Aromatik optimal zu genießen.
Ja, der Mar de Frades Albariño ist laut Herstellerangabe vegan. Er ist außerdem als trockener Wein mit niedrigem Restzuckergehalt für Diabetiker geeignet.
Nährwert per 100ml
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