Ebenfalls Pinot Noir, aus Burgund
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Elegant strukturierter Blanc de Noirs mit feinen Aromen roter Beeren, Himbeeren und dezenten Brioche-Noten. Am Gaumen cremige Perlage, frische Säure und ausgewogene Fruchtigkeit. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend mit subtilen Hefenoten.
Geräucherter Lachs mit Crème fraîche, Austern und Meeresfrüchte, gefüllte Blätterteighäppchen, gegrillte Gambas mit Kräuterbutter, reifer Comté oder Brie
Dieser Wein stammt aus Burgund (Frankreich).
Rebsorte: Pinot Noir.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Schaumwein zeigt elegante Aromen von roten Beeren und Himbeeren mit feinen Brioche-Noten. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Perlage, frischer Säure und einem erfrischenden, anhaltenden Abgang.
Blanc de Noirs bedeutet "Weißer aus Schwarzen" und bezeichnet einen weißen Schaumwein, der ausschließlich aus roten Trauben gekeltert wird. In diesem Fall wird Pinot Noir verwendet, der durch weiße Kelterung seine helle Farbe erhält.
Der Crémant harmoniert hervorragend mit geräuchertem Lachs, Austern und Meeresfrüchten, Blätterteighäppchen sowie gegrillten Gambas. Auch zu reifem Käse wie Comté oder Brie ist er ein exzellenter Begleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung.
Der Crémant ist sofort trinkbar und kann bis zu 5 Jahre gelagert werden. Seine Frische und Lebendigkeit entfaltet er am besten in den ersten 2-3 Jahren nach dem Kauf.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Pinot Noir, aus Burgund
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