Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir & Gamay
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Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, weißen Blüten und dezenter Marzipan-Nuance. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit feiner, anhaltender Perlage. Die lebhafte Säure verleiht dem Crémant eine frische Struktur und einen harmonischen, fruchtigen Abgang.
Aperitif, sommerlicher Salat mit Erdbeeren und Spargel, gegrillter Lachs, Seezunge, gebratenes Hähnchenbrustfilet, Ziegenkäse
Françoise Chauvenet ist ein traditionsreiches Weingut in Nuits-Saint-Georges im Herzen des Burgunds. Das Haus ist spezialisiert auf die Erzeugung qualitativ hochwertiger Crémants nach klassischer Methode und verbindet burgundische Winzertradition mit modernem Know-how in der Schaumweinbereitung.
Der Crémant präsentiert zarte Aromen von reifen Erdbeeren, saftigem Pfirsich und weißen Blüten mit einer feinen Marzipan-Nuance. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit feiner Perlage, lebhafter Säure und frischer Struktur.
Der Crémant de Bourgogne Rosé stammt aus Nuits-Saint-Georges im Burgund und wird vom Weingut Françoise Chauvenet erzeugt. Die Trauben der Rebsorten Pinot Noir und Gamay wachsen auf typischen burgundischen Kalksteinböden.
Ideal als Aperitif oder zu sommerlichen Salaten mit Erdbeeren und Spargel. Hervorragend passt er auch zu gegrilltem Lachs, Seezunge, gebratenem Hähnchen oder cremigem Ziegenkäse.
Der Crémant sollte liegend bei 10-15°C und vor Licht geschützt gelagert werden. Er ist etwa 24 Monate lagerfähig und sollte gut gekühlt bei 6-8°C serviert werden.
Der Crémant enthält Schwefeldioxid/Sulfite, die als Antioxidationsmittel bei der Weinbereitung verwendet werden. Dies ist bei französischen Schaumweinen üblich und auf dem Etikett gekennzeichnet.
Trauben (PINOT NOIR, GAMAY), SCHWEFELDIOXID
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
Nährwert per 100ml
Francoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges
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