Ebenfalls Chardonnay
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Eleganter Champagner aus 100% Chardonnay mit feiner, anhaltender Perlage. Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Brioche prägen die Nase. Am Gaumen cremige Textur mit lebendiger Säure, mineralischer Präzision und langem, feinem Abgang.
Austern und Meeresfrüchte, gebratener Seeteufel mit Butter, Jakobsmuscheln mit Sahnesauce, reifer Comté oder Parmesan, Hummer in Champagnersauce
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Der Champagner zeigt elegante Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Brioche mit feiner Perlage. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Textur, lebendiger Frische und mineralischem Charakter, der in einen langen, feinen Abgang mündet.
Grand Cru ist die höchste Klassifizierung für Champagner-Lagen in der Champagne. Cramant an der Côte des Blancs gehört zu den besten Chardonnay-Anbaugebieten und ist für besonders mineralische, elegante Champagner bekannt.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen, die Perlage und die erfrischende Säure optimal zur Geltung.
Die Magnum-Flasche bietet optimale Reifebedingungen durch das günstige Verhältnis von Wein zu Sauerstoff. Der Champagner kann 3–5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Der elegante Chardonnay-Champagner harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln und Hummer. Auch zu gebratenem Seeteufel oder reifem Hartkäse wie Comté ist er eine exzellente Wahl.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
EARL Champagne Guy Larmandier, 30 Rue du Général Koenig, F-51130 Vertus
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