Chardonnay Riserva DOC Troy

Der Troy Chardonnay Riserva präsentiert sich komplex mit Aromen von reifer Ananas, Mango und Aprikose sowie feinen Noten von Vanille und gerösteten Haselnüssen aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt er eine cremige, dichte Textur mit präziser Säure und langem, mineralischem Abgang.

Dieser Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird von der renommierten Kellerei Tramin erzeugt. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden in idealem Mikroklima und werden als Riserva mit aufwendigem Barrique-Ausbau und Hefelager veredelt.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Es empfiehlt sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können.

Dank seiner Struktur und Komplexität verfügt dieser Chardonnay Riserva über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. In den kommenden Jahren wird er weiter an Tiefe und Harmonie gewinnen und seine Aromen noch besser integrieren.

Dieser elegante Weißwein harmoniert hervorragend mit gebratenen Edelfischen wie Steinbutt, Kalbsschnitzel mit Morcheln, Hummersalat mit exotischen Früchten oder reifem Bergkäse. Seine Komplexität macht ihn zum idealen Begleiter für gehobene Küche.