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Kellerei Tramin - Chardonnay DOC

Charakteristik

Dieser Südtiroler Chardonnay zeigt eine elegante Aromatik mit Noten von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich mittelvoll mit lebendiger Säure und einer harmonischen Balance. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit dezenten Anklängen von Mandeln.

Geschmacksprofil

Süße 0,7 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,7 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Lachs, Gebratene Jacobsmuscheln, Risotto mit Spargel, Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Kräutern, Gereifter Bergkäse

Weißwein

Chardonnay DOC

Chardonnay · trocken · 13 % vol · 0,75 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Tramin
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
0.7 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12
Lagerpotenzial
6 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Tramin Chardonnay DOC?

Der Wein präsentiert sich mit eleganter Aromatik von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität. Am Gaumen zeigt er einen mittelvollen Körper mit lebendiger Säure und harmonischer Balance. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit dezenten Mandelakzenten.

Woher kommt dieser Chardonnay?

Der Chardonnay stammt aus Südtirol, Italien, und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC. Er wird von der renommierten Kellerei Tramin produziert, die für ihre qualitätsvollen Weißweine aus dieser alpinen Weinregion bekannt ist.

Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein?

Der Chardonnay harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs, gebratenen Jacobsmuscheln und Risotto mit Spargel. Auch zu gebratenem Hähnchenbrustfilet mit Kräutern oder gereiftem Bergkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Kellerei Tramin Chardonnay DOC entfaltet sein volles Aromaprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Diese Temperatur bewahrt die frische Säure und lässt gleichzeitig die Fruchtaromen optimal zur Geltung kommen.

Wie lange ist dieser Chardonnay lagerfähig?

Als trockener Weißwein mit 13% Alkoholgehalt ist der Chardonnay DOC ideal für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er kann bei optimalen Bedingungen noch 2-3 Jahre gelagert werden, entwickelt seine besten Eigenschaften jedoch in den ersten 1-2 Jahren nach der Abfüllung.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
322 kJ / 77 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,1 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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