Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Vollmundig, samtige Textur, feinstrukturierte Tannine
Aromen von Kirschen, Bitterschokolade, Pflaumen, Veilchen
Rinderfilet, Pilzrisotto, Lammkoteletts, reife Käsesorten
Das Weingut Luis Oberrauch bewirtschaftet seine Reben im Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen und klimatisch begünstigten Anbauregion für die autochthone Rebsorte Lagrein. Die Familie pflegt die Tradition des Weinbaus in dieser Zone zwischen Bozen und Trient mit großer Sorgfalt und modernem Weinbauverständnis.
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und ausgewogen mit samtigem Tannin und einem würzigen, anhaltenden Abgang.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Region für die autochthone Rebsorte Lagrein. Das Weingut Luis Oberrauch bewirtschaftet seine Reben in dieser klimatisch begünstigten Zone zwischen Bozen und Trient.
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit Rinderbraten, gegrillten Lammkoteletts, würziger Salami und reifem Bergkäse. Auch zu Wildragout oder mediterranen Fleischgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten im Glas unterstreicht die Aromenvielfalt und lässt den Wein sein volles Potenzial entfalten.
Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und trinkfertig. Er kann in den nächsten 3-5 Jahren mit Genuss getrunken werden und behält dabei seine Frische und Fruchtigkeit.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weinmanufakut Luis Oberrauch, Clauserweg 11, 39040 Auer (BZ), IT
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