Ebenfalls Lagrein & Cabernet Sauvignon, aus Südtirol
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Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Lagrein aus Südtirol. Dichte Aromatik mit dunklen Beerennoten, würzigen Akzenten und feiner Kräuterwürze. Kräftiger Körper, gut strukturierte Tannine, ausgewogene Säure und langer, fruchtbetonter Abgang.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkeule mit Kräuterkruste, Wildragout, Reifer Bergkäse, Schmorbraten mit Rotweinsoße
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Mitterberg IGT.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Lagrein. Jahrgang 2022.
Verschluss: Glaskorken. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: Über 15 Jahre. Aus biologischem Anbau.
Der Wein zeigt eine dichte Aromatik mit dunklen Beerennoten, würzigen Akzenten und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit gut strukturierten Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region um Bozen. Er trägt die Bezeichnung Mitterberg IGT und wird vom Weingut Loacker aus biodynamisch angebauten Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Lagrein erzeugt.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkeule mit Kräuterkruste, Wildragout, reifem Bergkäse und Schmorbraten mit Rotweinsoße.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromaspektrum und zeigt seine strukturierte Tanninstruktur am besten.
Ja, der Loacker Cabernet-Lagrein "Kastlet" wird nach biodynamischen Prinzipien angebaut. Dies steht für besonders naturnahen Weinbau mit größtem Respekt vor Boden und Umwelt.
Trauben (Lagrein, Cabernet Sauvignon), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Lagrein & Cabernet Sauvignon, aus Südtirol
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