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Klassischer Margaux-Zweitwein mit tiefem Rubinrot, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Nelken und Kakao. Mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundenen Tanninen, seidige Textur und ausgewogene Säure. Anhaltender, fruchtbetonter Abgang mit eleganter Struktur.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Entenbrust mit Pflaumen, reifer Comté oder Manchego, Wildragout mit Preiselbeeren
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Der Les Hauts du Tertre 2015 ist der Zweitwein des Château du Tertre, einem Grand Cru Classé der Appellation Margaux im Bordeaux. Die Weinberge liegen auf klassischen Kies- und Lehmböden, die eine hervorragende Drainage bieten und den Reben ideale Wachstumsbedingungen ermöglichen. Das ozeanische Klima mit milden Wintern und warmen Sommern sorgt für eine gleichmäßige Reifung der Trauben und fördert die Entwicklung komplexer Aromen.
Die Cuvée des Les Hauts du Tertre 2015 besteht aus 43 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 19 % Cabernet Francund 5 % Petit Verdot. Nach der Handlese erfolgt die Vinifikation in einer Kombination aus Edelstahltanks, Beton und Holz. Anschließend reift der Wein für 15 bis 17 Monate in französischen Eichenfässern, davon etwa 45 % neue Fässer, um Struktur, Tiefe und feine Holzaromen zu entwickeln.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von würzigen Noten wie Nelken und einem Hauch Kakao. Am Gaumen wirkt der Les Hauts du Tertre 2015 rund, mit gut integrierten Tanninen, lebendiger Säure und harmonischer Struktur. Der Abgang ist saftig und von mittlerer Länge.
Château du Tertre liegt in der Gemeinde Arsac im Médoc und ist ein klassifiziertes Grand Cru Classé. Das familiengeführte Weingut setzt auf moderne Weinbereitungstechniken und nachhaltigen Anbau, um Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Les Hauts du Tertre, der Zweitwein des Guts, wird mit derselben Sorgfalt hergestellt wie der Grand Vin, wobei jüngere Reben verwendet werden.
Der Wein zeigt Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von würzigen Noten wie Nelken und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, seidigen Tanninen und einem anhaltenden, fruchtbetonten Abgang mit eleganter Struktur.
Der Le Hauts du Tertre ist der Zweitwein des Château du Tertre, einem Grand Cru Classé aus der renommierten Appellation Margaux im Bordeaux. Die Weinberge liegen auf klassischen Kies- und Lehmböden, die ideale Bedingungen für hochwertige Bordeaux-Weine bieten.
Der Wein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen.
Der Jahrgang 2015 aus Margaux hat ein exzellentes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung in kühler, dunkler Umgebung entwickelt der Wein weitere Komplexität und Tiefe.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Entenbrust mit Pflaumen oder Wildragout. Auch reife Hartkäse wie Comté oder Manchego sind ideale Begleiter zu diesem eleganten Margaux.
Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Château du Tertre, 14 allée du Tertre, F-33460 Arsac
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