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Margaux AC 2017

Charakteristik

Klassische Bordeaux-Cuvée aus Margaux mit dichten Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, getrockneten Blumen und zedrigen Gewürznoten. Mittlerer bis kräftiger Körper mit feinkörnigen Tanninen, eleganter Struktur und guter Säure. Langer, würziger Abgang mit Anklängen an dunkle Beeren und Zedern.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet, Rosa gebratenes Lammkarree, Entenbrust mit Portwein-Sauce, Rinderschmorbraten, Reifer Comté oder Manchego

Rotwein

Margaux AC

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc · 13 % vol · 0,75 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Château le Coteau
Qualitätsstufe
AC
Charakter
Rebsorte
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Jahrgang
2017
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
96 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Château Le Coteau – Margaux AOC 2017 Herkunft & Terroir Der Château Le Coteau Margaux 2017 stammt aus der renommierten Appellation Margaux im Bordeaux, Frankreich. Die Weinberge des Guts liegen auf typischen Terroirs mit kieshaltigen Böden, die eine ausgezeichnete Drainage bieten. Das gemäßigte ozeanische Klima sorgt für ideale Bedingungen zur Traubenreife, was zu Weinen mit Eleganz und Finesse führt. Rebsorte & Ausbau Die Cuvée dieses Jahrgangs setzt sich aus 50 % Merlot und 50 % Cabernet Sauvignon zusammen. Nach der Lese erfolgt die Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für etwa 15 Monate in französischen Eichenfässern, davon 25 % neue Fässer, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Blumen und zedrigen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit reifen Tanninen, einer lebendigen Säure und einer harmonischen Struktur. Der Abgang ist lang und elegant, was die typische Raffinesse der Margaux-Weine widerspiegelt.

Weingut

Das Château Le Coteau ist ein familiengeführtes Weingut in der Appellation Margaux. Unter der Leitung von Eric Législe wird auf nachhaltigen Weinbau gesetzt, ohne den Einsatz von Herbiziden oder Insektiziden. Der Fokus liegt auf der Erhaltung der Biodiversität und der Förderung eines gesunden Ökosystems im Weinberg. Die Weinberge sind mit einer Vielzahl von Pflanzenarten bedeckt, die Pollen und Nektar für verschiedene Bestäuber wie Bienen und Hummeln bereitstellen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Margaux AC 2017 von Château le Coteau?

Der Wein zeigt klassische Margaux-Eleganz mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, getrockneten Blumen und zedrigen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, feinkörnigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Margaux?

Der Wein stammt aus der renommierten Appellation Margaux im Bordeaux, Frankreich. Die Weinberge des Château le Coteau liegen auf typischen kieshaltigen Böden, die für ausgezeichnete Drainage und elegante Weine bekannt sind.

Welche Speisen passen zum Margaux AC 2017?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, rosa gebratenem Lammkarree, Entenbrust mit Portwein-Sauce oder Rinderschmorbraten. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Margaux serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur können sich die komplexen Aromen und die elegante Tanninstruktur optimal entfalten. Ein Dekantieren von etwa 30-60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen.

Wie lange ist der Margaux AC 2017 lagerfähig?

Der Wein verfügt über ein gutes Lagerpotenzial von etwa 8 Jahren ab Jahrgang. Bei optimalen Bedingungen (12-14°C, 70% Luftfeuchtigkeit, liegend) kann er sich weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 77 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Château Le Coteau (Eric Léglise), 39 Avenue Jean-Luc Vonderheyden, F-33460 Arsac

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