Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Eleganter Pinot Noir aus Chassagne-Montrachet mit delikater Aromatik nach roten Kirschen, Himbeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er seidige Tannine, lebendige Säure und mittleren Körper. Der Abgang ist anhaltend mit Noten von roten Früchten und dezenter Mineralität.
Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce, Coq au vin, gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste, reifer Comté oder Gruyère
Das Weingut Lamy-Pillot bewirtschaftet in Chassagne-Montrachet im Burgund erstklassige Lagen. Die Appellation Chassagne-Montrachet ist vor allem für ihre Weißweine bekannt, erzeugt aber auch charaktervolle Rotweine aus Pinot Noir.
Dieser elegante Rotwein zeigt feine Aromen von roten Kirschen und Himbeeren mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem anhaltenden, mineralischen Abgang.
Der Wein stammt aus der Einzellage Champs de Morgeot in Chassagne-Montrachet im Burgund. Das Weingut Lamy-Pillot bewirtschaftet dort erstklassige Lagen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein Finesse und Mineralität verleihen.
Der Wein ist bereits jetzt trinkreif und zeigt seine Eleganz ab sofort. Bei idealer Lagerung besitzt er ein Entwicklungspotenzial von 5–8 Jahren. Am besten bei 14–16 °C servieren.
Lagern Sie den Wein liegend an einem kühlen, dunklen Ort bei konstanter Temperatur von 10–14 °C und ausreichender Luftfeuchtigkeit. So entfaltet der Pinot Noir sein volles Reifepotenzial über die nächsten Jahre.
Der elegante Pinot Noir harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Coq au vin, gegrilltem Lammkarree oder reifem Comté-Käse. Seine feine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter raffinierter französischer Küche.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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