Vom selben Weingut, ebenfalls Gewürztraminer
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Intensives Bouquet von Rosenblüten, Lychee und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig und körperreich mit milder Säure und eleganter Balance. Der Abgang ist lang und aromatisch mit exotischen Fruchtnoten.
Foie gras, asiatische Gerichte mit Curry und Ingwer, reifer Münsterkäse, geräucherter Lachs mit Meerrettich, thailändisches Kokos-Curry
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Versuchszentrum Laimburg ist eine bedeutende Einrichtung in Südtirol, die sich der Forschung und Entwicklung im Weinbau widmet. Die Weine stammen aus dem Südtiroler Unterland, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens, und werden nach den strengen Qualitätsstandards der DOC Südtirol erzeugt.
Der Wein beeindruckt mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und körperreich mit milder Säure und einem langen, aromatischen Abgang mit exotischen Fruchtnoten.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer renommierten Weinregion in Italien. Er trägt die geschützte Qualitätsbezeichnung DOC Südtirol und wurde vom Versuchszentrum Laimburg erzeugt.
Der aromatische Wein harmoniert hervorragend mit Foie gras, asiatischen Gerichten mit Curry und Ingwer, reifem Münsterkäse sowie geräuchertem Lachs. Auch zu thailändischen Kokos-Currys ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Gewürztraminer seine komplexe Aromatik optimal. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Der Wein kann bereits jetzt mit Genuss getrunken werden. Er besitzt jedoch auch ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, in denen er weitere Komplexität und Tiefe entwickeln wird.
Trauben (Gewürztraminer), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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