Ebenfalls Gewürztraminer, aus Südtirol
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Intensiv aromatischer Gewürztraminer mit sortentypischem Bouquet von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit ausgewogener Restsüße und frischer Säure. Langer, würziger Abgang mit floralen Noten.
Thailändisches Curry mit Kokosmilch, gebratene Jakobsmuscheln mit Ingwer, Gänseleber oder Foie Gras, reifer Münster- oder Blauschimmelkäse, Sushi und Sashimi
Das Weingut Armin Kobler bewirtschaftet Reben im Südtiroler Unterland, einer renommierten DOC-Zone in Norditalien. Die klimatisch begünstigten Lagen bieten optimale Bedingungen für die charakteristische Aromenentwicklung der Gewürztraminer-Traube.
Der Wein zeigt ein intensiv aromatisches Profil mit Noten von Rosenblüten, Lychee und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig mit ausgewogener Restsüße und frischer Säure, die ihm Eleganz verleihen.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer renommierten DOC-Zone in Norditalien. Das Weingut Armin Kobler bewirtschaftet dort Reben unter optimalen klimatischen Bedingungen für die Gewürztraminer-Traube.
Der aromatische Charakter harmoniert perfekt mit asiatischen Gerichten wie thailändischem Curry, Sushi und gebratenen Jakobsmuscheln. Auch zu Gänseleber und kräftigem Käse wie Münster ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Gewürztraminer sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine charakteristische Würze am besten.
Der Jahrgang 2021 ist bereits jetzt genussreif und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden. So kann man seine frische, intensive Aromatik optimal genießen.
Trauben (Gewürztraminer), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Gewürztraminer, aus Südtirol
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