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Weingut Kornell - Gewürztraminer DOC Damian

Charakteristik

Der Gewürztraminer aus Südtirol zeigt ein intensiv würziges Bouquet mit Rosenblüten, Litschi und exotischen Früchten. Am Gaumen kraftvoll mit mittlerer Säure, leicht öligem Körper und langem, aromatischem Abgang.

Passt zu

Würzige asiatische Küche, Foie gras, Mungobohnensprossen mit Ingwer, Münster-Käse, Blauschimmelkäse

Weißwein

Gewürztraminer DOC Damian

Gewürztraminer · 12,5 % vol · 0,75 l
16,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 22,53 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Weingut Kornell
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Gewürztraminer
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
11-13°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Gewürztraminer. Jahrgang 2025. Erziehungssystem: Guyot.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 11-13°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Gewürztraminer DOC Damian?

Der Wein zeigt ein intensiv würziges Aromenprofil mit Rosenblüten, Litschi und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er kraftvoll mit mittlerer Säure und langem, aromatischem Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Gewürztraminer?

Der Wein stammt vom Weingut Kornell aus Südtirol, Italien, genauer aus dem Mittleren Etschtal. Er trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC.

Welche Speisen passen zu diesem Gewürztraminer?

Der würzige Charakter harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche, Foie gras, würzigem Käse wie Münster oder Blauschimmelkäse sowie mit Gerichten mit Ingwer.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 11-13°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Gewürztraminer sein volles Aromenprofil optimal.

Wie lange ist der Gewürztraminer Damian 2025 lagerfähig?

Der Wein ist als Jahrgang 2025 jung und trinkreif. Gewürztraminer sollte in der Regel innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine frische Aromatik zu bewahren.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Gewürztraminer), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 77 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,8 g
davon Zucker
1,8 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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