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Kellerei Terlan - Gewürztraminer

Charakteristik

Gewürztraminer aus Südtirol besticht durch ein intensives, exotisches Bouquet mit Noten von Rosenblüten, Lychee und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, weicher Körper mit moderater Säure und angenehmem Schmelz. Der Abgang ist aromatisch, würzig und anhaltend.

Geschmacksprofil

Süße 3,9 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,9 g/l
mildfrisch
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Foie gras, Gänseleber-Terrine, Reifer Gorgonzola, Asiatische Küche (z.B. Thai-Curry), Apfelstrudel mit Vanillesauce

Weißwein

Gewürztraminer

Gewürztraminer · 14 % vol · 0,75 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Terlan
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Gewürztraminer
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
3.9 g/l
Säuregehalt
4.9 g/l
Alkoholgehalt
14 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Gewürztraminer. Jahrgang 2025.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Gewürztraminer von Kellerei Terlan?

Der Wein präsentiert sich mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er einen vollmundigen, weichen Körper mit moderater Säure und einem würzigen, anhaltenden Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Gewürztraminer?

Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, genauer aus dem Mittleren Etschtal. Die Kellerei Terlan ist eine renommierte Genossenschaft in dieser traditionellen Weinbauregion und für ihre hochwertigen Weißweine bekannt.

Welche Speisen passen zu diesem Gewürztraminer?

Der aromatische Gewürztraminer harmoniert hervorragend mit Foie gras, reifem Gorgonzola, asiatischen Gerichten wie Thai-Curry und Desserts wie Apfelstrudel. Seine Würze und Fülle machen ihn zum idealen Begleiter für gehaltvolle und exotische Speisen.

Bei welcher Temperatur sollte der Gewürztraminer serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die komplexen Aromen optimal zur Geltung, ohne dass die Würze und Frucht überdeckt werden.

Wie lange ist der Gewürztraminer 2025 lagerfähig?

Der Wein ist sofort trinkbar und entfaltet seine aromatische Fülle bereits im jungen Stadium. Er kann 2-4 Jahre gelagert werden, sollte aber aufgrund seiner primären Aromatik jung genossen werden, um die frischen, exotischen Noten optimal zu erleben.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Gewürztraminer), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
306 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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