Die Sierra de Gata im Nordwesten der Provinz Cáceres, nahe der portugiesischen Grenze, ist geprägt von terrassierten Weinbergen auf Granitböden in Höhenlagen zwischen 700 und 1100 Metern. Die Region ist bekannt für ihre alten Rebstöcke, insbesondere der Sorten Garnacha, Piñuela und Rufete, die elegante, frische Weine mit lebendiger Säure hervorbringen.

Projekte wie Vino de Montaña und Viñedos Históricos Sierra de Gata setzen sich für die Bewahrung dieser alten Weinberge ein. Sie arbeiten mit minimaler Intervention, verwenden einheimische Hefen und verzichten weitgehend auf Schwefelzusätze, um die Authentizität der Weine zu bewahren.

Die Region bietet nicht nur Weinliebhabern, sondern auch Naturliebhabern viel: malerische Dörfer wie Robledillo de Gata, kristallklare Bäche und eine reiche Flora und Fauna machen die Sierra de Gata – Hurdes zu einem besonderen Reiseziel.