Ebenfalls Macabeo & Xarello
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erfrischende Art, mit sanften Fruchttönen und harmonisch eingebundener Säure, feine Perlage
als Aperitif, zu Vorspeisen, Austern, Meeresfrüchten, fruchtigen Desserts, Schokoladentrüffel
Finca Pronamala - Gusto & Motion Cava Brut DOC Design trifft Cava-Tradition Im Herzen des Penedès, der traditionsreichen Weinregion zwischen Barcelona und Tarragona, schlägt das moderne Herz der spanischen Schaumwein-Kunst. Die Finca Pronamala hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Aushängeschild des modernen spanischen Weinbaus entwickelt – mit klarer Vision, technologischer Raffinesse und einem besonderen Gespür für Stil.
Dank gezielter Investitionen in moderne Kellertechnik glänzen die Cavas der Finca heute mit aromatischer Ausdrucksstärke, Frische und eleganter Perlage. Gleichzeitig bleibt man den traditionellen Werten der Region treu: Der Ausbau erfolgt selbstverständlich nach der Méthode Traditionnelle, mit mindestens neunmonatiger Hefelagerung – ein Versprechen für Qualität und Tiefe.
Ein echtes Alleinstellungsmerkmal der Finca Pronamala ist das stilvolle, moderne Design ihrer Flaschen. Dort, wo viele Bodegas noch konservative Wege gehen, setzt die Finca auf klare Linien, grafische Elemente und eine junge, ästhetische Ansprache – und trifft damit genau den Nerv eines designaffinen Publikums.
Im Glas präsentieren sich die Cavas in zartem Gold mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase duften sie nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und feinem Brioche. Am Gaumen frisch und harmonisch, mit subtiler Mineralität, cremiger Textur und einem wunderbar trockenen, eleganten Abgang.
Die kalkreichen Böden, das mediterrane Klima und die geschützte Lage zwischen Gebirge und Meer schaffen in der D.O. Penedès ideale Voraussetzungen für den Cava-Anbau. Die Finca Pronamala nutzt dieses Terroir mit großer Sensibilität – und bringt Schaumweine hervor, die Tradition, Innovation und Design auf brillante Weise vereinen.
Der Cava präsentiert sich mit feiner, eleganter Perlage und frischen Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Säure mit zarten Hefenoten und einen angenehm trockenen, erfrischenden Abgang. Die biodynamische Erzeugung verleiht ihm besondere Finesse und Lebendigkeit.
Der Cava wird von der Finca Pronamala in Sant Sadurní d'Anoia erzeugt, dem Herzen der DO Penedès zwischen Barcelona und Tarragona. Die Trauben wachsen auf Kalksteinböden und werden nach biodynamischen Prinzipien angebaut.
Der Cava sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage optimal zur Geltung.
Als Cava brut ist dieser Schaumwein bereits trinkreif und sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach dem Kauf genossen werden, um seine Frische und Perlage optimal zu erleben.
Der Cava eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert mit Meeresfrüchten, Tapas, mildem Ziegenkäse und Geflügelgerichten. Seine frische Säure und feine Perlage machen ihn zum idealen Begleiter für leichte mediterrane Küche.
Trauben (Macabeo, Xarello, Parellada), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
SCCL. Cvides, ES 08770 Sant Sadurni D'Anoia (Barcelona)
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