Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Elegante Kirscharomen mit Waldbeeren und feinen Röstnoten prägen die Nase. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und ausgewogener Fruchtstruktur. Langer, harmonischer Abgang mit feiner Mineralität.
Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin, Wildragout mit Steinpilzen, Reifer Bergkäse aus dem Alpenraum, Entenbrust mit Rotweinjus
Dieser Pinot Noir zeigt elegante Kirscharomen mit Waldbeeren und feinen Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang und harmonisch mit feiner Mineralität.
Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC. Die Trauben kommen von der Einzellage Hemberg, die zum Weingut Klaus Lentsch gehört. Jahrgang 2019.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein kann jetzt bereits genossen werden, hat aber ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Ideal als Begleiter zu einem festlichen Menü oder besonderen Anlass.
Dank der Riserva-Qualität und der guten Struktur hat dieser Blauburgunder ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung mit liegender Flasche entwickelt er weitere Komplexität.
Hervorragend zu gegrilltem Rinderfilet, geschmorter Lammkeule oder Wildragout mit Steinpilzen. Auch reifer Bergkäse aus dem Alpenraum und Entenbrust mit Rotweinjus harmonieren perfekt mit diesem eleganten Südtiroler Rotwein.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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